Hildegard Kalbsfußbrühe - 12 x 200 ml

Marsoni

M251S

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Hildegard Kalbsfußbrühe - 12 x 200 mlKalbsfusuppe Kalbsfubrhe nach Hildegard von Bingen 12 x 200 ml Die Kalbsfusuppe der Metzgerei Franz Schedl wird nach den Prinzipien der Hildegard von Bingen hergestellt. Sie dient als Basis fr diverse Suppen und Gerichte. Herstellung: Die Kalbsfe werden mit Salz und ausgewhlten Gewrzen 11 Stunden lang bei berdruck ausgekocht. Dadurch gehen Inhaltsstoffe aus den Knochen und dem Gewebe in die Brhe ber. Die verbleibenden Knochen sind nach diesem Prozess

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